Stempeln per QR-Code
Häng einen QR-Code am Personaleingang auf und jede Person stempelt beim Kommen und Gehen mit dem Handy. Das geht schnell, staut sich nicht und ersetzt den Zettel mitten im Schichtwechsel.
Gastronomie
In Sekunden gestempelt, ohne den Service zu bremsen
In einer Bar, einem Café oder einem Restaurant ist das Stempeln nicht das Problem – sondern es zu tun, ohne den Rhythmus von Service und Küche zu unterbrechen. Mit Kinmu erfasst dein Team Kommen, Gehen und Pausen in Sekunden, per QR-Code oder Terminal, und die Stunden liegen geordnet vor, ohne dass du jemandem hinterherlaufen musst.
Schnelle Zeiterfassung für einen Betrieb, der nicht wartet
In der Gastronomie beginnt der Tag selten in Ruhe. Das Team kommt kurz vor dem Service, Schichten wechseln, am Wochenende kommt Verstärkung dazu, Aushilfen sind nur an einzelnen Tagen da und der Feierabend zieht sich, wenn der Laden voll ist. Hängt die Zeiterfassung an einem Zettel am Tresen oder an einer Liste, die jemand beim Abschluss ausfüllt, wird sie zur lästigen Pflicht: Sie wird vergessen, aus dem Gedächtnis nachgetragen und sorgt für Diskussionen, wenn die Stunden abgerechnet werden.
Seit dem Beschluss des Bundesarbeitsgerichts vom 13. September 2022 (1 ABR 22/21) sind Arbeitgeber nach § 3 Abs. 2 Nr. 1 ArbSchG verpflichtet, Beginn, Ende und Dauer der täglichen Arbeitszeit zu erfassen, Pausen eingeschlossen. Eine bestimmte Form schreibt das Gesetz bisher nicht vor – Papier bleibt zulässig. Ergänzend verlangt § 16 Abs. 2 ArbZG, alles über acht Stunden hinaus aufzuzeichnen und mindestens zwei Jahre aufzubewahren. In der Gastronomie kommt § 17 MiLoG dazu: Beginn, Ende und Dauer jedes Arbeitstags müssen spätestens sieben Tage später festgehalten und zwei Jahre aufbewahrt werden – und der Zoll kann sie bei einer Prüfung vor Ort sehen wollen.
Die Zeiterfassung zu digitalisieren heißt nicht, mehr Bürokratie in den Betrieb zu holen. Richtig gemacht ist es das Gegenteil: Das Personal stempelt in Sekunden, die Leitung sieht Auffälligkeiten vor der Lohnabrechnung und die Aufzeichnungen liegen geordnet bereit, falls jemand danach fragt. Weniger Anrufe, weniger einzelne Nachrichten und mehr Klarheit darüber, wer in welchem Service tatsächlich gearbeitet hat.
Gemacht für den echten Rhythmus von Bars und Restaurants
Ein Terminal im Betrieb
Richte einen festen Punkt in Küche, hinter dem Tresen oder im Personalbereich ein, damit dein Team ohne eigenes Handy stempeln kann. Praktisch, wenn vor dem Service mehrere gleichzeitig kommen.
Du zahlst für die, die arbeiten
Aushilfen, Verstärkung und Saisonkräfte kommen dazu und gehen wieder, ohne dass du für inaktive Nutzer zahlst. Die Kosten richten sich nach der tatsächlichen Teamgröße.
Schichten nach deinem Muster
Leg Arbeitszeiten, Ruhezeiten, Urlaub und geteilte Dienste so an, wie sie in deinem Restaurant laufen, ohne das System in ein Bürozeitmodell zu zwingen.
Nützliche Hinweise
Verspätungen, Fehlzeiten und unvollständige Stempelungen tauchen rechtzeitig auf, damit du sie am selben Tag klärst und nicht bei der Lohnabrechnung die ganze Woche rekonstruierst.
Der Schichtbeginn vor dem Mittagsgeschäft
Noch zwanzig Minuten bis zum Mittagsgeschäft. In der Küche läuft die Mise en place, im Service werden die Tische eingedeckt und zwei Servicekräfte kommen fast gleichzeitig herein. Früher musste jemand die Zeiten auf einer Liste notieren oder sich später erinnern, wer zuerst da war. Jetzt scannt jede Person den QR-Code am Eingang oder nutzt das Terminal im Personalbereich. Die Stempelung ist in Sekunden erledigt und niemand blockiert den Durchgang, gerade wenn der Laden anläuft.
An diesem Samstag kommt zusätzlich eine Aushilfe, die nur am Wochenende arbeitet. Du legst sie in Kinmu an, sie bleibt aktiv, solange du sie brauchst, und verursacht keine Kosten mehr, wenn die Saison vorbei ist. Vergisst jemand nach einem langen Abschluss das Ausstempeln, bekommst du den Hinweis und korrigierst es mit Verlauf, ohne bis zum Monatsende zu warten oder das halbe Team zu fragen, was in dieser Nacht los war.
Wenn du die Stunden durchgehst, musst du keine durchgestrichenen Einträge deuten und keine geteilten Dienste im Kopf addieren. Kommen, Gehen, Pausen und Auffälligkeiten stehen an einer Stelle. Fragt jemand nach den Arbeitszeitnachweisen, hast du sie zur Hand; und wenn du einfach nur wissen willst, wie sich das Team organisiert, gibt dir der Kalender ein klares Bild, ohne den Service zu unterbrechen.
Bring deine Zeiterfassung in Ordnung, ohne mehr Papierkram
Digitale Erfassung
Kommen, Gehen und Pausen werden automatisch gespeichert.
Nachvollziehbarkeit
Jede Korrektur bleibt im Verlauf dokumentiert.
Aufbewahrung
Die Aufzeichnungen liegen fünf Jahre in der Cloud.
Datenschutz
Verschiedene, nicht invasive Erfassungsmethoden.
Passend für deine Bar, dein Café oder dein Restaurant
Kinmu löst die Zeiterfassung, die ein kleiner Gastrobetrieb braucht: schnelles Stempeln, kalkulierbare Kosten und keine HR-Module, die du nie öffnest.
Du zahlst nach Nutzung
Nur aktive Nutzer pro Monat, auch bei Aushilfen.
Keine Mindestanzahl
Du startest mit dem Team, das du hast, auch wenn es klein ist.
Keine Vertragsbindung
Monatliches Abo, ohne lange Laufzeit.
Keine Module zu viel
Klare Zeiterfassung und sonst nichts.
Du richtest es selbst ein
Konto, Arbeitszeiten und Team über die Website.
Einfach für Service und Küche
Stempeln braucht keine Schulung und bremst nichts.
Starte, ohne zu ändern, wie dein Betrieb läuft
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Richte dein Restaurant ein
Du legst das Konto an, trägst dein Team ein und bildest deine Schichten, Ruhezeiten und geteilten Dienste so ab, wie du sie jede Woche nutzt.
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Stempeln dauert Sekunden
Dein Team erfasst Kommen und Gehen per QR-Code oder Terminal, ohne Stau und ohne Küche, Tresen oder Service Zeit zu kosten.
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In Ruhe prüfen
Du siehst die Stunden, korrigierst Auffälligkeiten nachvollziehbar und erstellst Arbeitszeitnachweise, wenn du sie brauchst.
Digitalisiere die Zeiterfassung in deinem Restaurant
Teste 15 Tage kostenlos
In Sekunden gestempelt, ohne den Service zu bremsen
Welches Stempelsystem passt in ein kleines Restaurant?
Meist funktioniert eine Kombination aus QR-Code und Terminal gut. Der QR-Code verhindert Staus, wenn viele gleichzeitig kommen, und das Terminal ist für alle da, die lieber an einem festen Punkt im Betrieb stempeln.
Darf ich die Arbeitszeit in der Gastronomie weiter auf Papier festhalten?
Das Gesetz schreibt bisher keine bestimmte Form vor, verlangt aber, dass Beginn, Ende und Dauer erfasst werden und die Aufzeichnungen mindestens zwei Jahre verfügbar bleiben. Papier kann das leisten, produziert aber leichter Fehler, Verluste oder unklare Korrekturen.
Wie hilft Kinmu bei geteilten Diensten?
Du kannst Arbeits- und Ruhezeiten so anlegen, wie sie im Betrieb wirklich laufen. Kommen, Gehen und Pausen bleiben geordnet, auch wenn dein Team mittags, abends oder mit Unterbrechung dazwischen arbeitet.
Taugt das für Wochenendaushilfen?
Ja. Du aktivierst Verstärkung, wenn sie kommt, und zahlst nur für aktive Nutzer. Wenn jemand nicht mehr bei dir arbeitet, zahlst du auch nicht weiter dafür.
Was passiert, wenn jemand beim Abschluss das Ausstempeln vergisst?
Kinmu erkennt unvollständige Stempelungen und lässt dich korrigieren, wobei die Änderung dokumentiert bleibt. Das ist deutlich belastbarer, als Tage später eine Liste per Hand zu ändern.
Muss ich eine Stempeluhr für den Betrieb kaufen?
Nein. Du kannst QR-Code, digitales Terminal oder App nutzen. Für viele Bars und Restaurants ist das praktischer als ein fest installiertes Gerät am Eingang.
Kann ich sehen, wer heute arbeitet?
Ja. Der Teamkalender zeigt Anwesenheit, Fehlzeiten und Urlaub, praktisch für die Besetzung, bevor der Service losgeht.
Passt Kinmu für Cafés mit wenigen Beschäftigten?
Ja. Es gibt keine Mindestnutzerzahl und keine Vertragsbindung, deshalb passt es zu kleinen Teams, die ihre Stunden ordnen wollen, ohne für ein überdimensioniertes System zu zahlen.
Kann ich die Aufzeichnungen vorlegen, wenn der Zoll danach fragt?
Kinmu speichert die Stempelungen in der Cloud, behält den Änderungsverlauf und lässt dich Arbeitszeitnachweise herunterladen, wenn du sie brauchst.
Nutzt ihr Fingerabdruck oder biometrische Daten?
Nein. Kinmu setzt auf nicht invasive Methoden wie QR-Code, Terminal und App. Das reicht für eine digitale Zeiterfassung, ohne biometrische Daten zu erheben.