Gastronomía

Fichá en segundos, sin frenar el servicio

En un bar, una cafetería o un restaurante el problema no es fichar: es hacerlo sin cortar el ritmo del salón o de la cocina. Con Kinmu se registran entradas, salidas y pausas en segundos, con QR o terminal, y las horas quedan ordenadas para que las mires sin correr atrás de nadie.

Fichá en segundos, sin frenar el servicio

Un control horario ágil para un servicio que no espera

En gastronomía la jornada casi nunca arranca tranquila. El equipo entra justo antes del servicio, hay cambios de turno, refuerzos el fin de semana, gente que viene solo algunos días y cierres que se estiran cuando el local se llena. Si el control de horas depende de una planilla en la barra o de una hoja que alguien completa al cerrar, termina siendo una tarea incómoda: se olvida, se reconstruye de memoria y genera idas y vueltas cuando hay que cuadrar las horas.

En Argentina no hay una norma general que te obligue a registrar la jornada, así que la pregunta no es si tenés que hacerlo: es si te conviene. Y en gastronomía conviene por dos motivos. El primero es de gestión: sin datos no sabés qué servicio te queda corto de gente, cuántas horas extra se van de a poco ni qué turnos te están rindiendo mejor. El segundo es más simple: cuando las horas están registradas y cada ajuste queda documentado, dejan de ser tema de conversación. Si alguien alguna vez pregunta por sus horas, la respuesta ya está.

Digitalizar la fichada no es meter más burocracia en el local. Bien hecho es lo contrario: el personal ficha en segundos, vos ves las novedades antes de la liquidación de sueldos y todo queda respaldado. Menos llamados, menos mensajes sueltos y más claridad sobre quién trabajó realmente en cada servicio.

Pensado para el ritmo real de bares y restaurantes

Fichada con código QR

Fichada con código QR

Poné un QR en la entrada de personal y cada uno ficha con el celular al llegar y al salir. Es rápido, no genera cola y reemplaza la planilla en plena entrada de turno.

Una terminal en el local

Una terminal en el local

Instalá un punto fijo en la cocina, en la barra o en el sector de personal para que el equipo fiche sin usar su celular. Cómodo cuando entran varios juntos antes del servicio.

Pagás por quien trabaja

Pagás por quien trabaja

Refuerzos, reemplazos y personal de temporada entran y salen sin que pagues por usuarios que ya no están activos. El costo acompaña el tamaño real del equipo.

Turnos a tu manera

Turnos a tu manera

Configurá jornadas, francos, vacaciones y turnos cortados como funcionan en tu local, sin forzar el sistema a un horario de oficina.

Avisos que sirven

Avisos que sirven

Demoras, ausencias y fichadas incompletas aparecen a tiempo, para que las resuelvas el mismo día y no tengas que reconstruir la semana al liquidar.

La entrada del equipo antes del mediodía

Faltan veinte minutos para el servicio del mediodía. En la cocina ya están con la mise en place, en el salón arman las mesas y dos mozos entran casi juntos. Antes alguien tenía que anotar horas en una hoja o acordarse después de quién había llegado primero. Ahora cada uno escanea el QR de la entrada o usa la terminal de personal. La fichada queda hecha en segundos y nadie se queda trabando el paso justo cuando el local empieza a moverse.

Ese sábado también entra alguien de refuerzo que solo trabaja los fines de semana. La activás en Kinmu, queda activa mientras la necesites y deja de sumar costo cuando termina la temporada. Si alguien se olvida de fichar la salida después de un cierre largo, te llega el aviso y lo corregís con historial, sin esperar a fin de mes ni preguntarle a medio equipo qué pasó esa noche.

La entrada del equipo antes del mediodía

Cuando revisás las horas no hay tachones que descifrar ni turnos cortados para sumar de memoria. Entradas, salidas, pausas y novedades están en un mismo lugar. Si alguna vez alguien pregunta por sus horas, tenés el detalle y quién hizo cada ajuste. Y si simplemente querés ver cómo se está organizando el equipo, el calendario te da una foto clara sin interrumpir el servicio.

Ordená las horas y tené respaldo de cada cambio

Ordená las horas y tené respaldo de cada cambio

Registro digital

Entradas, salidas y pausas se guardan solas.

Trazabilidad

Cada corrección queda documentada en el historial.

Resguardo

Los registros quedan en la nube por cinco años.

Privacidad

Métodos de registro variados y no invasivos.

Del tamaño de tu bar, cafetería o restaurante

Kinmu resuelve el control horario que necesita una pyme gastronómica: fichadas rápidas, costo previsible y nada de módulos de RRHH que no vas a abrir.

Pagás por uso

Solo usuarios activos cada mes, también con refuerzos.

Sin mínimos

Arrancás con el equipo que tenés, aunque sea chico.

Sin permanencia

Suscripción mensual, sin contratos largos.

Sin módulos de más

Control horario claro y nada más.

Lo armás vos

Cuenta, horarios y equipo desde la web.

Fácil para salón y cocina

Fichar no exige capacitación ni frena el servicio.

Empezá sin cambiar cómo funciona tu local

Empezá sin cambiar cómo funciona tu local
  1. Configurá tu restaurante

    Creás la cuenta, sumás al equipo y reflejás tus turnos, francos y jornadas cortadas tal como los usás cada semana.

  2. Fichar lleva segundos

    El equipo registra entrada y salida con QR o terminal, sin cola y sin quitarle tiempo a la cocina, la barra o el salón.

  3. Revisá con calma

    Consultás horas, corregís novedades con trazabilidad y sacás reportes cuando los necesites.

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Fichá en segundos, sin frenar el servicio

¿Qué sistema de fichada conviene en un local chico?

Suele funcionar bien combinar QR y terminal. El QR evita la cola cuando entran varios juntos y la terminal sirve para quien prefiere fichar en un punto común del local.

¿Es obligatorio registrar la jornada en Argentina?

No hay una norma general que lo exija para todas las empresas. Aun así, la mayoría de los locales lo hace igual: es la forma más simple de ordenar turnos, controlar horas extra y tener respaldo de lo trabajado.

¿Cómo ayuda Kinmu con los turnos cortados?

Podés configurar jornadas y francos según la realidad del local. Así entradas, salidas y pausas quedan ordenadas aunque el equipo trabaje al mediodía, a la noche o con un corte en el medio.

¿Sirve para refuerzos de fin de semana?

Sí. Activás a los refuerzos cuando entran y pagás solo por usuarios activos. Cuando dejan de trabajar con vos, dejan de generar costo.

¿Qué pasa si alguien se olvida de fichar al cerrar?

Kinmu detecta las fichadas incompletas y te deja corregirlas dejando rastro. El ajuste queda documentado con fecha y autor, que es bastante más sólido que cambiar una planilla a mano días después.

¿Hace falta comprar un reloj para el local?

No. Podés usar QR, terminal digital o la app. Para la mayoría de los bares y restaurantes es más práctico que instalar un aparato fijo en la entrada.

¿Puedo ver quién está trabajando hoy?

Sí. El calendario de equipo muestra presencias, ausencias y vacaciones, útil para armar la cobertura antes de que arranque el servicio.

¿Sirve para una cafetería con poco personal?

Sí. No hay mínimo de usuarios ni permanencia, así que encaja con equipos chicos que quieren ordenar las horas sin pagar un sistema sobredimensionado.

¿Y si un empleado no está de acuerdo con sus horas?

Podés mostrarle las entradas y salidas de ese período, con las correcciones y quién las hizo. Con el detalle a la vista, la mayoría de las diferencias se aclaran solas.

¿Usa huella o datos biométricos?

No. Kinmu apuesta a métodos no invasivos como QR, terminal y app, suficientes para digitalizar la fichada sin recolectar datos biométricos.