Ristorazione

Timbra in pochi secondi, senza fermare il servizio

In un bar, in una caffetteria o in un ristorante il problema non è timbrare: è farlo senza spezzare il ritmo della sala o della cucina. Con Kinmu entrate, uscite e pause si registrano in pochi secondi, con QR code o totem, e le ore restano in ordine senza che tu debba rincorrere nessuno.

Timbra in pochi secondi, senza fermare il servizio

Una rilevazione agile per un servizio che non aspetta

Nella ristorazione la giornata comincia raramente con calma. La squadra entra poco prima del servizio, i turni si incrociano, nel weekend arrivano rinforzi, qualcuno lavora solo alcuni giorni e la chiusura si allunga quando il locale è pieno. Se le presenze dipendono da un quaderno sul bancone o da un foglio che qualcuno compila a fine serata, diventano un lavoro fastidioso: ci si dimentica, si ricostruisce a memoria e a fine mese partono le discussioni.

In Italia il Libro Unico del Lavoro chiede, per ogni giorno, il numero di ore lavorate, gli straordinari, le assenze, le ferie e i riposi. Non chiede l'orario esatto di entrata e uscita, e quando la retribuzione è fissa o a giornata può bastare annotare la presenza. Ma nessuno ti obbliga a raccogliere quel dato a mano: puoi rilevarlo come preferisci e poi passarlo al LUL. Il problema, di solito, non è la norma. È il tempo che se ne va a rimettere insieme i fogli prima di mandarli al consulente del lavoro.

Digitalizzare la timbratura non vuol dire aggiungere burocrazia al locale. Fatto bene è il contrario: il personale timbra in pochi secondi, tu vedi le anomalie prima della chiusura del mese e il riepilogo per il consulente esce già pulito. Meno tempo sulla gestione delle presenze, più tempo per la tua azienda.

Pensato per il ritmo vero di bar e ristoranti

Timbratura con QR code

Timbratura con QR code

Metti un QR code all'ingresso del personale e ognuno timbra con il telefono quando arriva e quando esce. È rapido, non crea coda e manda in pensione il quaderno in pieno cambio turno.

Un totem nel locale

Un totem nel locale

Installa un punto fisso in cucina, dietro il bancone o nella zona personale, così la squadra timbra senza usare il proprio telefono. Comodo quando entrano in diversi prima del servizio.

Paghi per chi lavora

Paghi per chi lavora

Rinforzi, sostituzioni e personale stagionale entrano ed escono senza farti pagare utenti non attivi. Il costo segue la dimensione reale della squadra.

Turni a modo tuo

Turni a modo tuo

Imposta orari, riposi, ferie e turni spezzati come funzionano davvero nel tuo locale, senza forzare il sistema su un orario da ufficio.

Avvisi che servono

Avvisi che servono

Ritardi, assenze e timbrature incomplete emergono in tempo, così le sistemi lo stesso giorno invece di ricostruire la settimana a fine mese.

L'ingresso della squadra prima di pranzo

Mancano venti minuti al servizio di pranzo. In cucina la mise en place è avviata, in sala si apparecchia e due camerieri entrano quasi insieme. Prima qualcuno doveva segnare gli orari su un foglio o ricordarsi dopo chi era arrivato per primo. Ora ognuno scansiona il QR code dell'ingresso o usa il totem del personale. La timbratura è fatta in pochi secondi e nessuno resta a bloccare il passaggio proprio quando il locale si mette in moto.

Quel sabato arriva anche una persona di rinforzo che lavora solo nei weekend. La attivi su Kinmu, resta attiva finché ti serve e smette di pesare sul costo quando la stagione finisce. Se qualcuno dimentica di timbrare l'uscita dopo una chiusura lunga, ti arriva l'avviso e correggi con lo storico, senza aspettare fine mese né chiedere a mezza squadra cos'è successo quella sera.

L'ingresso della squadra prima di pranzo

Quando controlli le ore non ci sono cancellature da decifrare né turni spezzati da sommare a mente. Entrate, uscite, pause e anomalie stanno in un posto solo. Se qualcuno chiede conto delle proprie ore, hai il dettaglio e chi ha fatto ogni modifica. E se vuoi semplicemente capire come si sta organizzando la squadra, il calendario ti dà un quadro chiaro senza interrompere il servizio.

Presenze in ordine, senza carta in più

Presenze in ordine, senza carta in più

Registrazione digitale

Entrate, uscite e pause si salvano da sole.

Tracciabilità

Ogni correzione resta documentata nello storico.

Conservazione

I dati restano in cloud per cinque anni.

Privacy

Metodi di rilevazione vari e non invasivi.

Della misura del tuo bar, caffè o ristorante

Kinmu risolve la gestione delle presenze di cui ha bisogno un locale piccolo: timbrature rapide, costo prevedibile e nessun modulo HR che non aprirai mai.

Paghi a consumo

Solo utenti attivi ogni mese, rinforzi compresi.

Senza minimi

Parti con la squadra che hai, anche se piccola.

Senza vincoli

Abbonamento mensile, senza contratti lunghi.

Senza moduli di troppo

Presenze chiare e nient'altro.

Lo configuri tu

Account, orari e squadra dal sito.

Facile in sala e in cucina

Timbrare non richiede formazione e non rallenta il servizio.

Parti senza cambiare come funziona il tuo locale

Parti senza cambiare come funziona il tuo locale
  1. Configura il ristorante

    Crei l'account, aggiungi la squadra e ricrei turni, riposi e orari spezzati esattamente come li usi ogni settimana.

  2. Timbrare dura pochi secondi

    La squadra registra entrata e uscita con QR code o totem, senza coda e senza togliere tempo a cucina, bancone o sala.

  3. Controlla con calma

    Consulti le ore, correggi le anomalie con tracciabilità ed esporti il riepilogo per il consulente quando ti serve.

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Timbra in pochi secondi, senza fermare il servizio

Quale sistema di timbratura conviene in un locale piccolo?

Di solito funziona bene combinare QR code e totem. Il QR code evita la coda quando entrano in diversi insieme e il totem serve a chi preferisce timbrare in un punto comune del locale.

Cosa chiede esattamente il Libro Unico del Lavoro?

Il LUL chiede, per ogni giorno, il numero di ore lavorate, gli straordinari, le assenze, le ferie e i riposi. Non chiede l'orario preciso di entrata e uscita, e quando la retribuzione è fissa o a giornata può bastare annotare la presenza.

Kinmu sostituisce il LUL?

No. Il LUL è un adempimento a sé, che di solito cura il tuo consulente del lavoro. Kinmu è il sistema con cui raccogli le presenze: ti dà ore, straordinari, assenze e ferie già in ordine da passare a chi elabora le paghe.

La rilevazione deve essere per forza digitale?

No. Non c'è un obbligo generale in questo senso: puoi raccogliere i dati a mano e poi riportarli sul LUL. Il digitale conviene perché il dato resta ordinato e tracciabile, e il riepilogo mensile smette di essere un lavoro a parte.

Come aiuta Kinmu con i turni spezzati?

Puoi impostare orari e riposi seguendo la realtà del locale. Così entrate, uscite e pause restano ordinate anche se la squadra lavora a pranzo, a cena o con uno stacco in mezzo.

Va bene per i rinforzi del weekend?

Sì. Attivi i rinforzi quando entrano e paghi solo per gli utenti attivi. Quando smettono di lavorare con te, smettono di generare costo.

E se qualcuno dimentica di timbrare alla chiusura?

Kinmu rileva le timbrature incomplete e ti lascia correggerle lasciando traccia. La modifica resta documentata con data e autore, molto più solido che sistemare un foglio a mano giorni dopo.

Serve comprare un marcatempo per il locale?

No. Puoi usare QR code, totem digitale o l'app. Per la maggior parte dei bar e dei ristoranti è più pratico che installare un apparecchio fisso all'ingresso.

Posso vedere chi sta lavorando oggi?

Sì. Il calendario di squadra mostra presenze, assenze e ferie, utile per organizzare la copertura prima che parta il servizio.

Usa impronta digitale o dati biometrici?

No. Kinmu punta su metodi non invasivi come QR code, totem e app, sufficienti per digitalizzare la timbratura senza raccogliere dati biometrici.